Hilfe ich bin laktoseintolerant! – Was soll ich essen?

Milch, Joghurt, Käse – Für viele Menschen sind Milchprodukte ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Da wäre das Müsli mit Früchten am Morgen, das Kornspitz mit zwei Scheiben Käse, Palatschinken oder Gemüselasagne, bei deren Zubereitung man ohne Milch einfach nicht weit kommt und viel viel mehr. Ganz zu schweigen vom Kaffee, den viele ohne Milch einfach nicht genießen können.

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