Blog über Clean Eating, einen gesunden Lifestyle und alltagstaugliche Tipps für ein besseres Leben
Eier gelten als extrem nährstoffreich, gleichzeitig behaupten viele Quellen, dass sich der Konsum von Eiern negativ auf das Herz und andere Organe auswirken kann und auch den Cholesterinspiegel ungünstig beeinflusst. Wir wollten ein bisschen Licht ins Dunkel bringen und haben einige wichtige Facts zum Thema Eier zusammengefasst.
Vitamine, Proteine, Kohlehydrate, Fette, Mineralstoffe – wer seine Gesundheit lange erhalten und chronischen Erkrankungen vorbeugen will, der muss auf eine ausreichende Zufuhr der einzelnen Nährstoffe sowie auf eine gesunde Kombination einzelner Lebensmittel achten.
Nur kein Stress – schwanger, na und?
Es ist wohl für viele Frauen die spannendste Zeit ihres Lebens: die Schwangerschaft. Vor allem beim ersten Baby wollen die werdenden Mütter alles Richtig machen. Wir haben die wichtigsten Punkte einmal in aller Kürze zusammengefasst:
Die Möglichkeiten für die Zubereitung von Gemüse und Obst sind vielfältiger denn je. Ob roh im Salat oder als Snack zwischendurch, gekocht, gebraten, frittiert oder gegart – Gemüse und Obst werten jedes Gericht auf und sorgen dafür, dass unser Körper mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt wird.
Jeder, der sich irgendwann mit einer Produktverpackung auseinandersetzt oder hier und da einen Artikel zum Thema gesunde Ernährung liest, stolpert über den Begriff “täglicher Nährstoffbedarf”. Doch was bedeutet das eigentlich?
Unter dem Begriff Vitamin E werden mehrere Substanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften zusammengefasst – zwei wichtige Hauptgruppen und die am häufigsten vorkommenden Formen von Vitamin E sind Tocopherole und Tocotrienole, wobei vor allem das α-Tocopherol für unseren Körper sehr wichtig ist.